Dieta wysokobiałkowa nie jest szkodliwa dla nerek
Mimo wielu badań obalających ten mit w społeczeństwie nadal funkcjonują obawy, że dieta bogata w białko jest niebezpieczna dla nerek.
Australijscy naukowcy ponownie postanowili zbadać tę kwestię, zwłaszcza że diety o niskiej zawartości węglowodanów oraz wysokiej zawartości białka i tłuszczu są coraz bardziej popularne wśród osób z cukrzycą typu II.
Badanie zasługuje na szczególną uwagę, gdyż zostało sfinansowane przez Australijski rząd.
Badanie
Naukowcy porównali wpływ dwóch typów diet, nie tyle pod kątem skuteczności w redukcji tkanki tłuszczowej, co właśnie w kontekście zdrowia nerek.
Badanie przeprowadzono na grupie 115 otyłych osób z cukrzycą typu II. Deficyt kaloryczny wynosił 500-1500 kcal.
Badani stosowali dwa rodzaje diet.
Grupa pierwsza otrzymywała:
53% energii z węglowodanów, 17% energii z białka, 30% energii z tłuszczy.
Grupa druga otrzymywała:
14% energii z węglowodanów, 28% energii z białka, 58% energii z tłuszczy.
Wyniki
Naukowy skontrolowali czynność nerek przed rozpoczęciem diety i po jej zakończeniu.
W żadnej z grup nie zauważono ujemnych efektów stosowania diety.
Naukowcy stwierdzili, iż dieta wysokobiałkowa w porównaniu do tradycyjnej diety wysoko węglowodanowej nie wpływa w żaden sposób negatywnie na nerki.
Korzyść stosowania diety wysokobiałkowej polega na tym, iż ma ona zdecydowanie niższy wpływ na poziom cukru we krwi oraz pozwala skutecznie radzić sobie z nadmiernym apetytem.
Najnowsze komentarze